WE ARE A RECEPIS WORLD
ما یک جهان ، رسپی هستیم

جستجو کردن

WE ARE A RECEPIES WORLD

آماده سازی مواد اولیه :

عدس سبز: 125 گرم

پیاز (ریز خردشده): 1 عدد بزرگ

 سیر (ساطوری شده): 1 حبه

پودر زنجبیل: 1 قاشق چایخوری

فلفل سبز تند (ریز شده): 1 عدد

کره: 4 قاشق غذاخوری

 چوب دارچین: 1 عدد

میخک: 2 عدد

برگ بو: 1 عدد

 زردچوبه: ½ قاشق چایخوری

 برنج(پخته شده) 250 گرم

عدس قرمز (دال): 125 گرم

 پیازچه (خرد شده): 3 ساقه

طرز تهیه:

برنج و عدس سبز را یک ساعت پیش از تهیه غذا، جداگانه بخیسانید. سپس عدس سبز را آب پز کنید. پیاز، سیر، زنجبیل و فلفل سبز را در 2 قاشق کره (در قابلمه) تفت دهید. دارچین، میخک، برگ بو و زردچوبه را اضافه کرده و کمی دیگر تفت دهید. برنج، پیازچه، عدس سبز و عدس قرمز را به مواد داخل قابلمه اضافه کرده و مانند کته بپزید. هنگامی که غذا پخته شد در دیس میریزیم و چوب های دارچین را بیرون می‌آوریم.

سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟