آماده سازی مواد اولیه :
کاهوی خلال شده 1 بته در ابعاد 2 سانت
ژامبون مرغ 100 گرم( یا سینه مرغ بخارپزشده)
ژامبون گوشت 100 گرم( اصلش خوک است)
پنیر گودا 50 گرم
تخم مرغ آبپز 1 عدد
زیتون 6 عدد
گوجه فرنگی 1 عدد
سس هزارجزیره 1 سس خوری
خیارشور 1 عدد
پیازچه، نعنا و تربچه به مقدار لازم برای تزیین
طرز تهیه:
ابتدا کاهو را خرد می کنیم سپس دو طرف ظرف ژامبون مرغ و دو طرف دیگر ظرف ژامبون گوشت را می گذاریم و سپس تخم مرغ آب پز را برش می دهیم سپس بقیه مواد را اضافه می کنیم و روی ظرف را تزیین می کنیم.