WE ARE A RECEPIS WORLD
ما یک جهان ، رسپی هستیم

جستجو کردن

WE ARE A RECEPIES WORLD

آماده سازی مواد اولیه :

گل کلم 500 گرم

آب گوشت 2 پیمانه

آرد سفید 2 قاشق غذاخوری

جعفری خردشده 1 قاشق غذاخوری

 آب لیمو 1 قاشق غذاخوری

 نمک و فلفل به مقدار لازم

 آویشن و زیره سبز به مقدار لازم

 روغن به مقدار لازم

طرز تهیه:

  • ابتدا گل کلم را شسته و خرد می کنیم سپس با یک استکان اب و کمی نمک می گذاریم تا بپزد
  • 2- وقتی گل کلم ها پخت آب آن را خالی کرده و با پشت قاشق آن ها را له می کنیم سپس آرد را در روغن کمی تفت می دهیم 3-
  • بعد آب گوشت را آرام آرام به آرد اضافه می کنیم و بعد ادویه را به آب در حال جوش اضافه می کنیم همچنین گل کلم های له شده را داخل آب گوشت می ریزیم و صبر می کنیم تا آرام بپزد. 4
  • – زمانی که سوپ را از روی حرارت برداشتیم آب لیمو را اضافه کرده و مجدد هم می زنیم و در نهایت سوپ را در ظرف سرو کشیده و جعفری خردشده را برای تزیین روی سوپ می ریزیم.
سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟