WE ARE A RECEPIS WORLD
ما یک جهان ، رسپی هستیم

جستجو کردن

WE ARE A RECEPIES WORLD

آماده سازی مواد اولیه :

 1 پیمانه عدس خشک، آب کشیده و تمیز کرده 2/1

پیمانه پوره گوجه فرنگی

 1عدد هویج که به حلقه های دو و نیم سانتی برش خورده باشد

 3 شاخه کرفس خرد شده

 1 عدد پیاز

 2 حبه سیر 2/1 چای خوری پونه کوهی خشک شده

 1پیمانه آب سبزیجات کم نمک

 نمک و فلفل 1 قاشق چ 4/1

 پیمانه سرکه انگور

 جعفری تازه خرد شده به میزان لازم

 4/1پیمانه پنیر پارمسان رنده شده

طرز تهیه:

عدس، گوجه، هویج، کرفس، پیاز، سیر، پونه کوهی، آب سبزیجات و دو فنجان آب را درون یک زود پز بریزید. در پوشش را بگذارید و روی شعله تا زمانی که عدس و سبزیجات نرم شوند بپزید، حدود 6 ساعت به سوپ خود با نمک و فلفل چاشنی بزنید. سرکه را داخلش بریزید و سرو کنید. روی هر کدام از کاسه ها جعفری بریزید و اگر دوست داشتید می توانید مقداری پنیر پارمسان نیز اضافه کنید.

سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟