WE ARE A RECEPIS WORLD
ما یک جهان ، رسپی هستیم

جستجو کردن

WE ARE A RECEPIES WORLD

آماده سازی مواد اولیه :

دوقوس ماهی یکی از غذاهای سنتی بوشهره که با بهترین نوع ماهیان جنوب درست میشه. تا حالا امتحانش کردین؟

 رب گوجه فرنگی روژین … 3 قاشق غذاخوری

سیر رنده شده… 6-5 حبه

 آب… ½ پیمانه

 پیاز رنده شده… 1 عدد

 ماهی شیر… به مقدار لازم

 فلفل قرمز و زردچوبه… به مقدار لازم

 نمک و زعفران و روغن… به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا ماهی را سرخ کرده و کنار می گذاریم. سیر و پیاز را در روغن تفت می دهیم. آب و رب را هم زده و در تابه می ریزیم. فلفل قرمز، زردچوبه، نمک و زعفران را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم. سس آماده شده را روی ماهی ریخته و با برنج سرو می کنیم.

سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟