WE ARE A RECEPIS WORLD
ما یک جهان ، رسپی هستیم

جستجو کردن

WE ARE A RECEPIES WORLD

مواد اولیه:

1- گوشت بوقلمون بدون استخوان :1 کیلو

2-ماست چکیده :1 پیمانه

3- پیاز :3 عدد

4- پودر سیر :نصف قاشق چایخوری

5-زرد چوبه :1 قاشق چایخوری

6-فلفل :نصف قاشق چایخوری 7-آبلیمو :2 قاشق غذاخوری

8- آویشن :نصف قاشق چایخوری

9- نمک :مقداری

طرز تهیه:

 گوشت بوقلمون را خرد کنید به طوری که ضخامت زیادی نداشته باشد.پیاز را خلالی خرد کنید و داخل ظرفی گود همه مواد را به همراه ادویه ها با گوشت بوقلمون مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند. بوقلمون طعم دار شده را داخل کیسه فریزر ریخته و داخل فریزر گذاشته و بعد از 9-8ساعت کمی یخش باز شد با چاقو تیز اسلایس کنید و برش نازک بزنید. داخل تابه ای ریخته و سرخ کنید،آب مرغ که تمام شد مواد را داخل تابه فر ریخته با دمای 180تا کمی برشته شود.سپس با کمی گوجه و خیارشور و نان پیتا نوش جان کنید

سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟