WE ARE A RECEPIS WORLD
ما یک جهان ، رسپی هستیم

جستجو کردن

WE ARE A RECEPIES WORLD

آماده سازی مواد اولیه :

پسته خلال … 100 گرم

 گوشت گوسفندی بدون چربی(خورشتی)… 100 گرم

 پیاز … 1عددکوچک

روغن … به میزان لازم

 آبغوره… 2 قاشق سوپ‌خوری

 شکر … 1 قاشق چای‌خوری

 نمک … به میزان لازم

فلفل … به میزان لازم

طرز تهیه:

پیاز را بسیار ریز کرده و به همراه کمی روغن تفت دهید و گوشت را خورشتی خرد کرده و در آن بریزید و قدری تفت دهید تا رنگ گوشت برگردد. پسته‌ها را به گوشت و پیاز اضافه کنید. فلفل و آب خورش را اندازه کنید (شبیه به فسنجان گردو) وقتی گوشت خورش نیم پز شد نمک خورش را اضافه و بعد از پختن گوشت، آبغوره و شکر را مخلوط کرده و به خورش بیفزایید. بعد از جا افتادن خورش آن را همراه با چلو سرو کنید.

سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟