WE ARE A RECEPIS WORLD
ما یک جهان ، رسپی هستیم

جستجو کردن

WE ARE A RECEPIES WORLD

آماده سازی مواد اولیه :

روغن : 1 پیمانه

 پیاز: 1 عدد

 زرد چوبه: یک 1 قاشق غذا خوری

مرغ: 100 گرم

 هویج: 2 عدد

آرد: 1 قاشق غذاخوری

آب: 1 پیمانه

پوست نارنگی1 قاشق غذاخوری

آبلیمو 2 قاشق غذاخوری

شکر 1 قاشق غذاخوری

زعفران دم کرده: 1 قاشق چایخوری

 نارنگی: 2 عدد

 روغن و نمک به مقدار لازم

طرز تهیه:

پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس تکه های مرغ را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند ؛ هویج ها را رنده کنید و چند دقیقه در روغن و در ماهیتابه تفت دهید تا نرم شود سپس آرد را اضافه کرده به همراه 1 پیمانه آب به مرغ اضافه کنید. پس از اینکه اب غذا به جوش امد در قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید و اجازه دهید مرغ بپزد. زست (رنده پوست نارنگی) -نمک و شکر-آبلیمو-زعفران و نارنگی را به خورش اضافه کرده. حدود 30 دقیقه دیگر اجازه دهید خورش جا بیفتد سپس در ظرف بکشید و بهمراه برنج ساده سرو کنید.

سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟