WE ARE A RECEPIS WORLD
ما یک جهان ، رسپی هستیم

جستجو کردن

WE ARE A RECEPIES WORLD

آماده سازی مواد اولیه :

مرغ : 200گرم .

پیاز بزرگ(خردشده): 1 عدد

 شکر : 2 قاشق سوپ خوری

 لبو بزرگ(ورقه شده): 1 عدد

 لواشک آلو : 50 گرم

 زردچوبه: 2 قاشق مربا خوری

روغن : به مقدار لازم

 نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم

طرز تهیه:

پیاز را پوست گرفته، بشویید و خرد کنید. در قابلمه‌ای 2 قاشق سوپخوری روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. پیازها را در روغن تفت دهید. مرغ را به شکل دلخواه خرد کنید. تکه‌های مرغ را به همراه زردچوبه، فلفل سیاه و مقداری نمک حدود 20 دقیقه تفت دهید.لبو را اضافه کرده و شکر را افزوده سپس مقداری آب جوش روی مواد ریخته و در ظرف را نیمه‌ باز بگذارید. حدود یک ساعت صبر کنید تا مرغ تقریبا بپزد و خوب مزه دار شود. لواشک را خرد کنید و به خورش بیفزایید. وقتی مرغ پخت و خورش جا افتاد، آن را در ظرف دلخواه بریزید و به همراه پلوی دم کشیده سرو کنید.

سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟