طرز تهیه خورش سیب آلو :
پیاز را تفت داده و زردچوبه به آن می زنیم سپس گوشت های تکه شده را با آن تفت می دهیم.
لپه ها را که از قبل خیس کرده بودیم به آن اضافه کرده و در رب گوجه می غلتانیم و کمی آب جوش می ریزیم و می گذاریم لپه و گوشت خوب بپزد.
سیب ها را خلالی ریز کرده و به همراه آلو ها به خورشت در حال پخت اضافه می کنیم.
کمی که از پخت کامل خورشت اطمینان پیدا کردیم، شکر، آب لیمو و زعفران آب کرده را اضافه می کنیم و می گذاریم روی شعله ملایم تا خورشت جا بیفتد.
بعد از مدتی به همراه برنج سرو کنیم.
شما عزیزان می توانید برای مشاهده رسپی های بیشتر وارد صفحه خورش ها شوید.
همچنین اگر علاقه مند به شنیدن پادکست هستید ، می توانید وارد سایت های ویکی پز و رادیوکامرس شوید.