ابتدا پیاز، گوشت، زردچوبه، نمک و فلفل را در روغن تفت می دهیم و می گذاریم بپزد.
در تابه ای جدا، اسفناج را در روغن تفت داده و به گوشت اضافه می کنیم.
سپس زعفران، آلو بخارا و آب را اضافه کرده و می گذاریم خورش جا بیفتد.
شما عزیزان می توانید برای مشاهده رسپی های بیشتر وارد صفحه خورش ها شوید . همچنین برای آگاهی از دیگر خدمات ما ، وارد سایت اوژن هنر نماد شوید.