WE ARE A RECEPIS WORLD
ما یک جهان ، رسپی هستیم

جستجو کردن

WE ARE A RECEPIES WORLD

آماده سازی مواد اولیه :

گوشت چرخ شده                 300 گرم

پیاز 2 عدد ( 1 عدد رنده شده ، 1 عدد خرد شده)

آرد سفید 3 قاشق غذاخوری

رب انار 3 قاشق غذا خوری

رب گوجه فرنگی روژین 1 قاشق

نعنا خشک و آب به مقدار لازم  

نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

پودر سیر و آویشن و روغن به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا گوشت را با پیاز رنده شده، نمک و فلفل به خوبی ورز می دهیم. سپس آن ها را به شکل گرد درآورده و در روغن سرخ می کنیم. در تابه ای دیگر، پیاز خردشده را به همراه زردچوبه، پودر سیر، آویشن و نعنا در روغن تفت می دهیم. سپس آرد را اضافه کرده و تفت می دهیم. بعد کوفته قلقلی ها و رب انار را اضافه کرده تفت می دهیم. در آخر آب را اضافه کرده و درب آن را می گذاریم تا با حرارت ملایم بپزد و جا بیفتد. 

سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟