WE ARE A RECEPIS WORLD
ما یک جهان، رسپی هستیم

جستجو کردن

WE ARE A RECEPIES WORLD

آماده سازی مواد اولیه خوراک لازانیا با مرغ :

سس گوجه فرنگی تند روژین

 سس گوجه فرنگی روژین

مرغ پخته و ریش ریش شده : 100گرم

 پنیر پیتزا رنده شده : 4/1 پیمانه

قارچ خرد شده : 2/1 پیمانه

آویشن پیاز خرد شده : 1 عدد

جعفری:4/1پیمانه

لازانیا:150گرم

 پاپریکا فلفل سیاه: 1 ق چ

 نمک ، فلفل سیاه و روغن

آب:1پیمانه

 سیر 2حبه

خوراک لازانیا با مرغ

طرز تهیه خوراک لازانیا با مرغ

روغن را درون تابه داغ کرده و پیاز را در آن تفت دهید تا طلایی شود . مرغ را نیز به آن بیافزایید و کمی تفت دهید.
سُس‌ تند ‌و سُس گوجه ‌فرنگی را درون تابه بریزید و قارچ، آویشن و در صورت نیاز مقدار کمی نمک به آن اضافه کنید و کنار بگذارید.
لازانیا را در قابلمه ی بزرگی از آب جوش، نمک و روغن بجوشانید وقتی ورقه ‌های لازانیا نرم شدند ، با احتیاط آن ها را از درون آب جوش خارج و آبکشی کنید.
روی آن ها کمی آب ولرم بگیرید و روی پارچه تمیزی پهن کنید تا خشک شود.
فر را با دمای 350 درجه ی فارنهایت یا 185درجه ی سانتی ‌گراد روشن کنید تا داغ شود.
یک ظرف مناسب فر انتخاب کرده و کف آن را مقداری روغن و سُس گوجه ‌فرنگی بمالید. برای هر رولت یک ورقه لازانیا را روی هم قرار دهید و بین لایه‌ ها از مایه گوشتی و پنیر پیتزا بریزید . سپس لازانیا‌ها را از یک طرف بپیچید تا مثل رولت شود.
رولت‌ ها را درون ظرف آماده شده بچینید و روی آن ها مقداری سُس و پنیر رنده شده بریزید. ظرف را به مدت 10 الی 15 دقیقه در فر بگذارید تا پنیر آن آب شود.
رولت ‌ها را در ظرف دلخواه سرو کنید و روی آن ها را با پیاز حلقه شده و گشنیز یا جعفری تزئین کنید.
برای مشاهده بقیه خوراک های خوشمزه می توانید وارد صفحه خوراک شوید . همچنین اگر علاقه مند به شنیدن پادکست در حوزه آشپزی هستید ُ میتوانید به سایت ویکی پز مراجعه نمایید .
سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟