WE ARE A RECEPIS WORLD
ما یک جهان ، رسپی هستیم

جستجو کردن

WE ARE A RECEPIES WORLD

آماده سازی مواد اولیه :

 لبوی پخته و رنده شده… 250گرم

دانه انار… 500گرم

 آب انار… یک و نیم پیمانه

 سرکه انار یا سرکه لبو یا سرکه انگور… 1پیمانه

پودر گلپر… 1 قاشق غذاخوری

 پودر گشنیز… 2 قاشق غذاخوری

 سیاه دانه… 2 قاشق غذاخوری

 فلفل قرمز … 1 قاشق چایخوری

نمک … به مقدار لازم

طرز تهیه:

انار را دانه کرده ½ قاشق غذاخوری به آن نمک اضافه کنید. لبو را شسته و با پوست بپزید. بعد از پخت پوست آن را بگیرید و وقتی سرد شد آن را رنده کنید. داخل ظرف، سرکه و آب انار و نمک بریزید و به مدت 5 دقیقه بجوشانید. دقت کنید که ظرف مورد نظر مسی یا آلومینیومی نباشد.

 لبو و دانه‌های انار را اضافه کنید تا دو دقیقه بجوشند. بعد از روی حرارت بردارید و زمان دهید تا سرد شود. بعد از سرد شدن ادویه‌ها را اضافه کنید و در ظرف دربسته در یخچال بگذارید . این #ترشی بعد از یک هفته قابل استفاده است.

سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟