WE ARE A RECEPIS WORLD
ما یک جهان ، رسپی هستیم

جستجو کردن

WE ARE A RECEPIES WORLD

آماده سازی مواد اولیه :

خمیر یوفکا : به تعداد لازم

 تن ماهی : 180گرم

 پیاز : 1 عدد

 گوجه فرنگی : 1 عدد

 پنیر پیتزا : 4/1پیمانه

 جعفری خرد شده : 2 قاشق غذا خوری

 قارچ : 6 عدد

 کره : 50 گرم

 سیر : 2 حبه

 نمک و فلفل و روغن : به مقدار لازم

طرز تهیه:

پیاز را با مقدار کمی روغن تفت دهید تا طلایی سپس سیر، قارچ، گوجه فرنگی خرد شده، نمک و فلفل را اضافه کنید تا جایی که مواد آب نداشته باشد تن ماهی ( بدون روغن ) و جعفری خرد شده را به مواد بیفزایید و خوب باهم مخلوط کنید. ( در نظر داشته باشید تن ماهی را قبلا 20 دقیقه در آب بجوشانید). خمیر یوفکا را از فریزر خارج و بگذارید تا از حالت انجماد خارج شود. یک ورق از یوفکا را پهن و سطح آن را با قلم مو به کره ذوب شده آغشته کنید تا سطح خمیر مرطوب شود. کمی از مواد را داخل خمیر قرار دهید و پنیر را ریخته، دو طرف خمیر را به داخل تا کنید تا مواد بیرون نریزد، سپس خمیر را رول کنیدو رول های آماده را در ظرف کنار هم بچینید و در فر با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد بگذارید تا سطح خمیرها طلایی شوند ( حدود 20 دقیقه)

سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟