WE ARE A RECEPIS WORLD
ما یک جهان ، رسپی هستیم

جستجو کردن

WE ARE A RECEPIES WORLD

آماده سازی مواد اولیه :

سویا … 5/1 پیمانه

عدس پاک شده … 1 پیمانه

 پاستا خام … 1 پیمانه

 پیاز رنده شده و آب گرفته… 1عدد

سیر… 3 حبه

 آرد سیب‌زمینی یا نخودچی… 3 قاشق غذاخوری

نمک، زرچوبه و آویشن… به میزان لازم

دارچین، پاپریکا و کاری… به میزان لازم

کاهو … چند برگ گوجه … 2 الی 3 عدد

 نان برگر … به تعداد دلخواه

 سس دلخواه … به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا سویا را با آب گرم به مدت نیم ساعت خیس کنید و دو بار آب آن را بگیرید و دوباره پر کنید. عدس را با مقداری آب بپزید.

پاستاها را 10 دقیقه در آب در حال جوش بریزید تا بپزد.

 سویا، عدس و پاستا را میکس کنید تا له شود. پیاز رنده شده، سیر، چاشنی دلخواه، نمک، ادویه را اضافه و دوباره میکس کنید تا مواد به خوبی مخلوط شوند. سپس آرد سیب‌زمینی یا آرد نخودچی را اضافه کنید و برگرها را به شکل گرد فرم دهید (می‌توانید برای انسجام بیشتر آن‌ها را به مدت 1 ساعت در فریزر بگذارید).

 برگرها را سرخ یا گریل کنید؛ نان برگر را از وسط برش دهید و روی نان پایینی سس بزنید. سپس به ترتیب کاهو، برگر، گوجه و نان بالایی را بگذارید.

سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟