آماده سازی مواد اولیه :
رب انار : 1 قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی : 1.5 قاشق غذا خوری
پیاز (سرخ کرده) : 1.5 قاشق غذا خوری
گردو : 75 گرم
لوبیا چیتی : 2/1 پیمانه
نمک و زردچوبه و گلپر و فلفل سیاه : به مقدار لازم آب
طرز تهیه:
ابتدا لوبیا چیتی را با مقداری روغن تفت داده و بعد با مقداری نمك و آب، آبپز كنید. گردو را آسیاب كرده و با رب‌انار، رب گوجه فرنگی و آب در ظرفی جداگانه بریزید. نمك، فلفل، گلپر و زردچوبه را به آن اضافه كنید و با مقدار كمی آب اجازه دهید تا بجوشد . بعد از نیم ساعت آب لوبیاچیتی پخته شده را گرفته و به گردو اضافه كنید تا بپزد در انتها پیازداغ را به مواد اضافه كنید.