WE ARE A RECEPIS WORLD
ما یک جهان ، رسپی هستیم

جستجو کردن

WE ARE A RECEPIES WORLD

آماده سازی مواد اولیه :

ارده 3 قاشق غذاخوری

سرکه ½ قاشق غذاخوری

 بادمجان 1عدد

جعفری خرد شده ½ پیمانه

ماست ½ پیمانه

 روغن زیتون و آب لیمو به مقدار لازم

رب انار 2 قاشق غذاخوری

سیر 2 حبه

 دانه انار 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

ابتدا بادمجان ها را از طول نصف کرده و بعد به کمک چاقو روی آن ها را برش های عمودی ایجاد کرده و روی آن روغن زیتون می زنیم. سپس به مدت 30 دقیقه در فر می گذاریم تا کبابی و له شوند. سپس با کمک قاشق، گوشت بادمجان ها را از پوست آن ها جدا کرده و در مخلوط کن می ریزیم. سپس بقیه مواد را اضافه کرده و پس از میکس شدن، سرو می کنیم.

سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟