WE ARE A RECEPIS WORLD
ما یک جهان ، رسپی هستیم

جستجو کردن

WE ARE A RECEPIES WORLD

آماده سازی مواد اولیه :

برنج آب کش شده … 400 گرم

سینه مرغ … 200 گرم

دانه انار … 2 پیمانه

 خلال پسته… 50 گرم

 خلال بادام… 50 گرم

 گشنیز خردشده … 1 پیمانه

 پیاز خردشده… 1 عدد

 سیر … 3 حبه

آب… ½ پیمانه

 پیاز داغ … 3/1 پیمانه

 زعفران … به مقدار لازم

نمک و زردچوبه و روغن… به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا پیاز را در روغن تفت می دهیم. سپس سیر، زردچوبه، مرغ، نمک و زعفران را اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. در آخر آب را اضافه کرده و می گذاریم بپزد. در تابه دیگر، پیاز داغ را در روغن ریخته و خلال پسته و بادام را اضافه کرده و تفت می دهیم. زعفران، دانه انار و گشنیز را اضافه کرده و تفت می دهیم. تابه را از روی گاز برمی داریم. در آخر در قابلمه برنج آبکش شده و مواد آماده شده را ریخته و می گذاریم دم بکشد.

سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟