مقداری سیب زمینی خلال و سرخ کنید.
حالا بهش کمی سس کوجه فرنگی بزنید.
در مرحله بعد تخم مرغهاتون رو توی یه کاسه بشکنید و با چنگال همشون بزنید و نمک و ادویه بزنید.
فلفل سیاه طعم خوبی بهش می ده.
حالا مایه تخم مرغتون رو روی سیب زمینی های سرخ شده بریزید و همه جاش رو یکدست صاف کنید.
پنیر رو تکه تکه کرده و روی املتتون بگذارید و یه در برای تابه بگذارید تا پنیر آب بشه.
حرارت زیر تابه کم باشه تا نسوزه یا زیادی سفت نشه. شما عزیزان می توانید برای مشاهده دستور پخت های بیشتر وارد صفحه رسپی ها شوید.
همچین در صورت تمایل می توانید برای شنیدن پادکست های آشپزی وارد سایت ویکی پز شوید .