WE ARE A RECEPIS WORLD
ما یک جهان ، رسپی هستیم

جستجو کردن

WE ARE A RECEPIES WORLD

آماده سازی مواد اولیه :

گوشت استیک :250 گرم

گوجه فرنگی خرد شده :100گرم

سرکه سفید : ¼ پیمانه

 آب مرغ : 1 پیمانه

آرد سوخاری : ¼ پیمانه

 پنیر پارمسان : ¼ پیمانه

 پنیر چدار رنده‌شده: ¼ پیمانه

 سیر : 3 حبه

 روغن زیتون : به میزان لازم

 برگ جعفری خرد شده : 4 قاشق غذاخوری

 نمک و فلفل : به میزان لازم

طرز تهیه:

سیر و جعفری را خرد کنید. پنیرها را رنده کنید. سیر، نان، پنیر، جعفری را در میکسر کاملا مخلوط کنید و با فلفل و نمک، سبزیجات معطر و ادویه‌جات دلخواه مثل آویشن مزه‌دار کنید. سپس 2 قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون را نیز اضافه کنید و هم بزنید. سس را روی استیک ریخته، از یک طرف شروع کنید و گوشت را به صورت رول درآورید. فر را روی درجه 175 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. استیک را در ظرف قرار داده گوجه و آب مرغ را ریخته و روی ظرف فویل کشیده و داخل فر قرار دهید.

سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟