آماده سازی مواد اولیه :

سیب زمینی پخته شده خرد شده :1 پیمانه

 هویج پخته خرد شده : 4/1 پیمانه

 لوبیا سبز پخته خرد شده : 4/1 پیمانه

نخود سبز پخته : 2/1 پیمانه

خیارشور خرد شده : 4/1 پیمانه

لوبیا قرمز پخته : 4/1 پیمانه

تخم مرغ آب پز خرد شده 1 عدد

پیازچه و جعفری و گشنیز خرد شده : 4/1 پیمانه

 روغن زیتون یا روغن سالاد : 3 قاشق غذاخوری

سس مایونز : 2/1 پیمانه

 سرکه و آب لیمو ترش : 4/1 پیمانه

 نمک و فلفل : به مقدار لازم