WE ARE A RECEPIS WORLD
ما یک جهان ، رسپی هستیم

جستجو کردن

WE ARE A RECEPIES WORLD

آماده سازی مواد اولیه :

بلغور … 1 لیوان

 روغن … 1 ق غ

آب … 5 لیوان

 سیر … 3حبه

 کشک … به میزان لازم

نمک و فلفل … به میزان لازم

روغن حیوانی یا کره … در صورت تمایل

طرز تهیه:

بلغور را بعد از پاک کردن و شستن حدود 1 ساعت خیس می کنیم. بلغور و آب را به همراه روغن با حرارت کم می پزیم. پس از پخت بلغور، سیر های پوست کنده و نمک را به آش اضافه می کنیم تا سیرها پخته شوند. در مدت زمانی که قابلمه روی حرارت هست چند بار آش را هم می زنیم. موقع سرو غذا کمی کره یا روغن حیوانی ، البته در صورت تمایل روی آش میریزیم و به همراه کشک و سیر کوبیده ی خام، نوش جان می کنیم!!

سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟